Adieu Monsieur Millau

Christian Millau, Journalist, Restaurantkritiker und Mitbegründer des Gault&Millau, starb am Wochenende im Alter von 88 Jahren. Als Wegbereiter der Nouvelle Cuisine prägt sein Einfluss bis heute die Art, wie wir kochen und genießen. Christian Millau schrieb, argumentierte, stritt für eine innovative Küche, wie sie ihm und Henri Gault vorschwebte – und für die Köche, die…

Bilanz Hotelranking Schweiz: Drei Cinnamon Circle Members unter den Ausgezeichneten

  Kategorie Bestes Stadthotel, Schweiz: Platz 1: Beau-Rivage Palace, Lausanne Zitat: “Mehr als seine Pendants in der Deutschschweiz strahlt das Luxushotel die schöne Selbstverständlichkeit von langsam gewachsenen, mit dem Energiefluss ihrer Zeit entwickelten Traditionshäusern aus. Hier kommt nostalgischer Luxus ohne Aufhebens, dafür mit dem gewissen Etwas daher. Das Team um Nathalie Seiler-Hayez verfügt über eine…

«Sommelière des Jahres»: Das Schweizer Wirtschaftsmagazin Bilanz zeichnet Amanda Bulgin Wassmer aus.

Gradlinig, bergauf, Etappe für Etappe! Mit 33 Jahren zum höchsten Gipfel der Gastlichkeit. Das ist der Jury des Wirtschaftsmagazins BILANZ dieses extra große Kompliment wert: «Herzliche Gratulation! Ihrer Mitarbeiterin Amanda Bulgin Wassmer wurde beim diesjährigen Rating unserer Zeitschrift der Titel ‹Sommelière des Jahres 2017› verliehen.» Amanda empfiehlt mit sprachlichem Charme den Gästen Weine, die sie als passend…

Summer Season is Pyrotechnic Season…

The third international fireworks festival ROSTEC will be held in Moscow from August 19th to 20th 2017. Visitors will be able to enjoy an unforgettable pyroshow by the best teams from Europe, Asia and Latin America. A great entertainment daytime programme including music concerts, high-tech shows, sport activities, quests, lectures, artisan market, historical food court…

Monaco Fireworks Festival!

This summer, the Hôtel Hermitage Monte-Carlo and Thermes Marins Monte-Carlo invite you to admire the magnificent fireworks displays during the Fireworks Festival on 29 July and 5 & 12 August 2017. See the trailer During four amazing evenings, the Hôtel Hermitage Monte-Carlo will be offering an idyllic setting to admire the unique show from the…

Sommer Highlight: Beachvolleyball WM in Wien

Am 28. Juli 2017 startet in Wien die Beachvolleyball Weltmeisterschaft…. Sicher einer der sommerlichen Höhepunkte in Österreichs sympathischer Hauptstadt.

Neben den herausragenden athletischen Leistungen warten auch eine Freizeitmesse und nächtliche Beach Parties auf die Besucher….

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Stimmen Sie sich mit diesem Trailer ein oder besuchen Sie die offizielle Website: https://www.wien.info/de/kampagnen/beachvolleyball/infos#5

Flying with hipsters…

Air France presents its new airline, Joon, which will start operating medium-haul flights from Paris-Charles de Gaulle this autumn, followed by long-haul flights in summer 2018. Joon is especially aimed at a young working clientele, the millennials (18 to 35 year-olds), whose lifestyles revolve around digital technology. This new brand has been entirely designed to…

Alain Ducasse ist Preisträger des ECKART 2017 für „Große Kochkunst“

Alain Ducasse ist Preisträger des ECKART 2017 für „Große Kochkunst“ Preisgala im Schloss von Versailles mit Alain Ducasse als Gastgeber Paris. Die Jury des internationalen Eckart Witzigmann Preises (ECKART) verkündet ihre erste Entscheidung: Alain Ducasse erhält den ECKART 2017 für „Große Kochkunst“. „Alain Ducasse steht für eine Küchenphilosophie, die der meinen sehr ähnlich ist. Kochen…