33. Readers‘ Choice Award: Baur au Lac # 1 Best Hotels in the World & #1 Top 10 Hotels in Europe

Mehr als 750’000 Leser von Condé Nast Traveler (USA und Großbritannien) haben abgestimmt und ihre internationalen Reiseerfahrungen bewertet. In den Kategorien „Best Hotels in the World“ sowie „Top 10 Hotels in Europe“ wählte man das Baur au Lac an die Spitzenposition.   Sicherlich, der weltweite Wettbewerb unter den Hotels ist groß. Doch das Baur au…

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It is a Man’s World … zumindest für vier Tage in Zürich

Betty Jean Newsome, die damalige Lebensgefährtin von James Brown, inspirierte den Musiker nicht nur zum legendären Song „It’s a Man’s World,“ sondern schrieb ihn auch mit ihm zusammen. Diese Entstehungsgeschichte spiegelt den Inhalt wieder: „Männer, Ihr könnt zwar vieles, aber ohne weibliches Pendant ist vieles nichts, oder wenigstens nur die Hälfte wert!“ In diesem Sinne…

Sterneregen im Baur au Lac

Am Dienstag 5. Februar wurde bekanntgegeben, dass das hoteleigene Gourmetrestaurant Pavillon unter der Leitung von Chefkoch Laurent Eperon und Restaurantleiter Aurelien Blanc sowie Chef Sommelier Marc Almert sich künftig mit zwei Michelin-Sternen schmücken dürfen. Damit gehört der Gourmettempel zu den allerbesten Restaurants der Schweiz, denn hierzulande sind bisher nur 20 Betriebe mit dieser Wertung ausgezeichnet.…

Hato Restaurant Zürich

Neue gastronomische Oase im Herzen von Zürich

Wenn am 13. November 2015 das Restaurant HATO mit seinen 80 Plätzen an prominenter Adresse im Kreis 1 seine Türen öffnet, ist Zürich um einen aufregenden gastronomischen Fixpunkt reicher. Highlights des Lokals sind der in das Restaurant integrierte Fischmarkt, die offene Show-Küche mit einem exklusiven Josper Grillofen und einer Sushi-Station. Ein luxuriös ausgestatteter Private Dining…