«Sommelière des Jahres»: Das Schweizer Wirtschaftsmagazin Bilanz zeichnet Amanda Bulgin Wassmer aus.

Gradlinig, bergauf, Etappe für Etappe! Mit 33 Jahren zum höchsten Gipfel der Gastlichkeit. Das ist der Jury des Wirtschaftsmagazins BILANZ dieses extra große Kompliment wert: «Herzliche Gratulation! Ihrer Mitarbeiterin Amanda Bulgin Wassmer wurde beim diesjährigen Rating unserer Zeitschrift der Titel ‹Sommelière des Jahres 2017› verliehen.» Amanda empfiehlt mit sprachlichem Charme den Gästen Weine, die sie als passend…

Sven Wassmer vom 7132 Silver „on board“ der SWISS

Sven Wassmer Die kulinarischen Highlights von Spitzenkoch Sven Wassmer vom 7132 Silver können ab dem 1. Dezember 2016 bis Februar 2017 in der SWISS First und Business Class auf interkontinentalen Flügen, die aus der Schweiz abfliegen, genossen werden. Die Kombination von regional und global treibt der charismatische und sympathische Sven Wassmer gewissermassen auf die Spitze,…

Sven Wassmer 7132 Silver

Gratulation an Sven Wassmer: Zweiter Guide Michelin-Stern

Sven Wassmer vom 7132 Silver Restaurant in Vals hat seinen zweiten Michelin Stern bekommen. Wir gratulieren! Darüber hinaus ist die Schweiz das Land mit der höchsten Sternedichte pro Einwohner. Insgesamt wurden 117 Häuser aufgenommen. Damit hat die Schweiz in fünf Jahren um über 20 Prozent zugelegt, wie die Herausgeber des Guide Milchelin 2017 am Mittwoch mitteilten. Aufsteiger…